又曰：膳、〈目诸膳也。〉膷、臐、晓、醢〈膷，音香。臐，许云切。晓，许尧切。〉牛炙醢、牛胾；醢、牛脍；羊炙、羊胾、醢，豕炙、醢；豕胾、芥酱、鱼脍；雉、兔、鹑、鷃。〈此上大夫之礼，庶羞二十豆也。以公食大夫礼馔校之，则晓、牛炙间不得有醢。醢，衍字也。又以鷃为鴑也。〉