文脉·太平御览

文脉·太平御览 · 部别 | 饮食部 | 糭 | 糭

《风土记》曰:俗以菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之,令烂熟…

卷 851 | 饮食部 · 糭门 · 糭 | 1 段 · 62 字

原 文

《风土记》曰:俗以菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之,令烂熟,于五月五日及夏至啖之。一名糭,一名角黍,盖取阴阳尚相裹未分散之时像也。

引 书
风土记 *

标 * 者为段首出处;未标者见于引文之中的再引。

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