文脉·太平御览

文脉·太平御览 · 部别 | 饮食部 | 糁 | 糁

《记》曰:犬羹、菟羹,和糁不蓼。〈凡羹齐,宜以五味调…

卷 859 | 饮食部 · 糁门 · 糁 | 1 段 · 39 字

原 文

《记》曰:犬羹、菟羹,和糁不蓼。〈凡羹齐,宜以五味调和米屑谓之糁,蓼则不也。〉

引 书
记 *

标 * 者为段首出处;未标者见于引文之中的再引。

« 《周礼》曰:醢人掌羞豆之实,酏食、糁食。 又曰:糁:取牛、羊、豕之肉,三如一,小切之,与稻米,… »