《春秋佐助期》曰：八月雨后，菜生于ㄜ下地中，作羹臛…
卷 862 ｜ 饮食部 · 脍门 · 脍 ｜ 1 段 · 64 字
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原 文
《春秋佐助期》曰：八月雨后，菜生于ㄜ下地中，作羹臛甚美。吴中以鲈鱼作脍，菜为羹。鱼白如玉，菜黄若金。称为金羹玉鲈，一时珍食。
引 书
春秋佐助期 *
标 * 者为段首出处；未标者见于引文之中的再引。
《春秋佐助期》曰：八月雨后，菜生于ㄜ下地中，作羹臛…
卷 862 ｜ 饮食部 · 脍门 · 脍 ｜ 1 段 · 64 字
《春秋佐助期》曰：八月雨后，菜生于ㄜ下地中，作羹臛甚美。吴中以鲈鱼作脍，菜为羹。鱼白如玉，菜黄若金。称为金羹玉鲈，一时珍食。
标 * 者为段首出处；未标者见于引文之中的再引。