《南州异物志》曰：椰树，大三四围，长六丈，通身无枝。至百余年有叶，叶状如蒲，长四五尺，直竦指天。实生叶间，皮苞之，如莲状。皮肉硬过于核中肉，白如鸡子，着皮而腹内空，含汁，大者含升余。实形团团然，或如苽楼，横破之，可为爵，并堪器用，南人珍之。