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饮食部 · 肉 · 卷 863 ｜ 《晋书》曰：周访乡人盗访牛，于家间杀之。访得之，密埋…

《晋书》曰：周访乡人盗访牛，于家间杀之。访得之，密埋其肉，不使人知。

饮食部 · 肉 · 卷 863 ｜ 《隋书》曰：王邵笃好经史，遗落世事，用思既专，性颇恍…

…恍忽。至对食闭目疑思，槃中之肉，辄为仆从所食。邵弗之觉，惟责肉少，数罚厨人。厨人以情白，依前闭目伺候而获之，厨人方免笞辱。

饮食部 · 肉 · 卷 863 ｜ 又曰：庖有肥肉，厩有肥马，民有饥色，野有饿殍，此率兽…

又曰：庖有肥肉，厩有肥马，民有饥色，野有饿殍，此率兽而食人也。

饮食部 · 肉 · 卷 863 ｜ 刘向《新序》曰：赵简子使使聘孔子于鲁，以胖牛肉迎于河…

刘向《新序》曰：赵简子使使聘孔子于鲁，以胖牛肉迎于河上。使者谓船人曰：“孔子即上船，中河安流而杀之。”孔子至，使者致命，进胖牛之肉。孔子仰…

饮食部 · 肉 · 卷 863 ｜ 又曰：关东鄙语：“世人闻长安乐，出门西向笑；知肉味美…

又曰：关东鄙语：“世人闻长安乐，出门西向笑；知肉味美，则对屠门而大嚼。”

饮食部 · 肉 · 卷 863 ｜ 《异苑》曰：山阴有人尝食牛肉，便作牛鸣，菜食乃止。

《异苑》曰：山阴有人尝食牛肉，便作牛鸣，菜食乃止。

饮食部 · 肉 · 卷 863 ｜ 《十洲记》曰：昆仑铜柱下有回屋焉，壁方丈。上有鸟，名…

…屋焉，壁方丈。上有鸟，名曰希，有左翼覆东王公，右翼覆西王母。其肉若醢，仙人甘之。

饮食部 · 炙 · 卷 863 ｜ 《韩子》曰：晋平公时，进炙而发绕之。平公使杀庖人，庖…

《韩子》曰：晋平公时，进炙而发绕之。平公使杀庖人，庖人呼天曰：“嗟乎！臣有三罪而死不自知乎？”平公曰：“何谓也？”对曰：…

饮食部 · 炙 · 卷 863 ｜ 谢承《后汉书》曰：陈正，字叔方，为太官令，与黄门侍郎…

…不能断发，臣罪二也；臣少事眼目，书奏章表，犹读表五经，具供御食，与承及庖人六目齐视，岂不如黄门两目？臣罪三也。”制赦之。

饮食部 · 炙 · 卷 863 ｜ 《孟子》曰：嗜秦人之炙，无以异于嗜吾炙。夫物则亦有然…

《孟子》曰：嗜秦人之炙，无以异于嗜吾炙。夫物则亦有然者也，然则嗜炙亦有外与？

饮食部 · 炙 · 卷 863 ｜ 《说苑》曰：智伯以庖人忘炙，而不知韩、魏炙，知小而不…

《说苑》曰：智伯以庖人忘炙，而不知韩、魏炙，知小而不忘知大也。

饮食部 · 脂膏 · 卷 864 ｜ 《周礼·庖人》曰：凡用禽献，春行羔豚膳膏香，夏行踞…

《周礼·庖人》曰：凡用禽献，春行羔豚膳膏香，夏行踞肃〈音搜。〉膳膏臊，秋行犊麂膳膏…

饮食部 · 脂膏 · 卷 864 ｜ 又《冬官·梓人》曰：天下之兽五：脂者、膏者、裸者、羽…

又《冬官·梓人》曰：天下之兽五：脂者、膏者、裸者、羽者、鳞者。〈脂，牛羊之属。膏，豕之…

饮食部 · 脂膏 · 卷 864 ｜ 《后汉书》曰：孔奋为姑臧长，力行清洁，为众人所笑，以…

《后汉书》曰：孔奋为姑臧长，力行清洁，为众人所笑，以为身处脂膏，不能自润，徒益苦辛耳。

饮食部 · 油 · 卷 864 ｜ 《魏志》曰：孙权至合肥新城，满宠驰往赴，募壮士数十人…

《魏志》曰：孙权至合肥新城，满宠驰往赴，募壮士数十人，折松为炬，灌以麻油，从上风放火，烧贼攻具。

饮食部 · 油 · 卷 864 ｜ 又曰：黄初三年，车驾幸宛，使夏侯尚率诸军与曹真共围江…

…诸葛瑾与尚军对江。瑾度入江中渚，而分水军于江中。尚夜多持油船，将步骑万余人，于下流潜渡攻瑾，诸军夹江烧其舟船，水陆并攻，破之。

饮食部 · 盐 · 卷 865 ｜ 《周礼·天官·笾人》曰：朝事之笾，其实形盐。〈案，盐…

《周礼·天官·笾人》曰：朝事之笾，其实形盐。〈案，盐谓为虎形，谓之形盐。〉

饮食部 · 盐 · 卷 865 ｜ 又曰：晋人谋去故绛，诸大夫皆曰：“必居邭、瑕氏之地，…

又曰：晋人谋去故绛，诸大夫皆曰：“必居邭、瑕氏之地，沃饶而近盬。”盬，盐也。猗氏县…

饮食部 · 盐 · 卷 865 ｜ 又曰：邓艾平蜀后，言于司马文王，留陇右兵二万人、蜀兵…

又曰：邓艾平蜀后，言于司马文王，留陇右兵二万人、蜀兵二万人，煮盐兴冶，为军农要用。

饮食部 · 盐 · 卷 865 ｜ 又曰：郭文，字文举，隐居吴兴余杭大辟山中。恒着鹿裘葛…

…余杭大辟山中。恒着鹿裘葛巾，不饮酒食肉，区种菽麦，釆草叶木实贸盐以自供。人或酬下价者，亦即与之。