检索 · 太平御览 · 文脉·太平御览

…母曹氏，有孝性。夫氏去家，路逾百里，每得鱼肉菜菓珍羹口实者，必令僮仆走奉其母，乃后食焉。

又曰：高闾曾造胡叟，叟短褐曳柴，从田归舍，为闾设浊酒蔬食，皆手自办案。其馆宇卑陋，园畴褊局，而饭菜精洁，醯酱调美。见其二妾，并年衰跛眇，衣布穿弊…

…典略》曰：北齐主以邺清风园赐穆提婆，于是官无蔬菜，赊买于人，负钱三百万，其人诉焉。斛律光曰：“此园赐提婆，一家足；不赐提婆，百官足。”

又曰：库狄士文为贝州刺史，性清苦，不受公料，家无余财。其子尝啖官厨饼，士文枷之，系狱累日，杖之一百，步送还京。僮录无敢出门，所买…

《唐书》曰：太宗回次易州界，司马陈元璹令百姓种蔬坈坑上，而微火煦之，欲其速生，以拟供进。太宗闻之，责其谄媚，诏免官。

…叶类红蓝，实如蒺䔧，火熟之，能益食味。又有酢菜，状似芹，而味香。浑提葱，其状犹葱，而甘辛。

又曰：王升为刑部尚书，性贪吝，不常在公。乃鬻公廨菜园，收其价钱以自润，甚为时论所丑。

又曰：中书园蔬，日给于众官者，主事白常衮减其数，崔祐甫怒诃主事，主事曰：“此相公之命。”祐甫大诟曰：“门下侍郎，安得…

…司农当供三官冬菜二千车，以度支给车直稍贱，又阻雨菜败，模以度支为辞。上责其不先闻，故免之。先是，模奏司农菜不足，请京兆府市之。尹薛玨、万年令韦彤，…

…，搏而夺之。王闻之，令皆拘二子，将煞之。大夫辞曰：“取畚信有罪，然煞之非其罪也！君若何煞之？”言卒，丈人造军而言曰：“邓为无道，故伐之。今君公之子…

…》曰：菜之美者，寿木之华，枯姑之东赤木、玄木之叶，余瞀之南，有菜名嘉树，其色若碧。

…六贤传》曰：袁下，字叔隰，陬虑人。种菜一园，左右窃取度沟渎，下乃为之桥，其敦义如此。

《孝子传》曰：北平阳公，辇水作浆，兼以给过者。公补履屩，不取其直。天神化为书生，问云：“何不种菜？”曰：“无菜种。”即与数升，公种之，…

汉张竦奏曰：古叛逆之国，潴其宫室以为污池，名曰凶墟，虽生菜蔬，而民不食。

《诗》曰：四之日其蚤，献羔祭韭。

《山海经》曰：遏春山、鸡山，韭。丹重之山，其草多韭。

…豆粥，咄嗟便办；每冬得韭蓱〈音并〉齑。王恺每以此事为恨，乃密货崇帐下，问其所以。荅云：“豆至难煮，豫作熟，有客来，作白粥以投之耳；韭蓱齑，是捣韭根…

…而食，市饶也；壅泉沃韭织屦之士，从兄弟室父往，而不得粗糒〈音备〉焉。非爱其仆妾，恶其室父也，此其饶羡之与不足也。

…食常无肉，止有韭茹、韭葅。崇家客李元祐语人云：“李令公一食十八种。”人问其故，元祐曰：“二九十八。”闻者大笑，世以此为讥。

…：凡进食之礼，葱叶处末。又：脍春用葱。又：脂用葱。又：为君子择葱薤，必绝其本。

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