《诗》曰：四之日其蚤，献羔祭韭。 16 字 · 1 段

《礼》曰：庶人春荐韭，韭曰豊本。 16 字 · 1 段

《尔雅》曰：霍，山韭。〈今山中多有孔菜，皆如人家所种… 29 字 · 1 段

《说文》曰：菁，韭华。韭，菜一种，久而生也，象形，在… 32 字 · 1 段

《通俗文》曰：韭根曰荄〈古人切〉。 17 字 · 1 段

《山海经》曰：遏春山、鸡山，韭。丹重之山，其草多韭。 26 字 · 1 段

《穀梁传》曰：古者公田为井，居灶葱非尽取焉。 22 字 · 1 段

《汉书》曰：龚遂为渤海太守，民口种一畦韭。 21 字 · 1 段

《晋书》曰：石崇为客作豆粥，咄嗟便办；每冬得韭蓱〈音… 92 字 · 1 段

又曰：温峤灭王敦。先是，童谣曰：“剪韭剪韭断杨柳。河… 49 字 · 1 段

《晋书后略》曰：成都王围京邑，城中无菜，采陈韭芥以为… 29 字 · 1 段

《齐书》曰：周颙隐钟山，王俭谓曰：“卿在山中何所食？… 66 字 · 1 段

又曰：庾呆之，字景行，为世祖征虏功曹，清贫，食唯韭葅… 66 字 · 1 段

《三国丗略》曰：北齐太上，后宫无限，衣皆珠玉，一女岁… 37 字 · 1 段

《庄子》曰：徐无鬼见武侯，武侯曰：“先生居山食芋，厌… 70 字 · 1 段

《列子》曰：老韭为苋，老羭为猿。 16 字 · 1 段

《鲁连子》曰：市处者，仆妾脍炙而食，市饶也；壅泉沃韭… 71 字 · 1 段

《说苑》曰：卫有一夫，负缶入井灌韭，终日一区。邓晳过… 75 字 · 1 段

《正论》曰：小民发如韭，剪复生；头如鸡，割复鸣。吏不… 46 字 · 1 段

《汉武内传》西王母曰：仙次药有八阮赤韭。 20 字 · 1 段

缪袭《祭仪》曰：春祀，和羹芼以韭。 17 字 · 1 段

《水经》曰：交州平乐山多龙穴，傍生野韭。人往乞者，神… 52 字 · 1 段

杨衒之《洛阳伽蓝记》曰：李崇为尚书令，仪同三司，富倾… 106 字 · 1 段

诸葛亮教张君嗣曰：去妇不顾门，萎韭不入园。以妇人之性… 47 字 · 1 段