文脉·太平御览

文脉·太平御览 · 部别 | 饮食部 | 酒上 | 酒上

又曰:酴〈音途〉,酒母也。醴,酒一宿熟也。醪,汁滓酒…

卷 843 | 饮食部 · 酒上门 · 酒上 | 1 段 · 48 字

原 文

又曰:酴〈音途〉,酒母也。醴,酒一宿熟也。醪,汁滓酒也。酎,三重之酒也。醨,薄酒也。醑,莤酒也。

« 《说文》曰:酒,就也,所以就人性之善恶也。一曰造也,… 《酒经》曰:空乘秽饭,酝以稷麦,以成醇醪,酒之如也。… »