又《天官·食医》曰：掌和王之六膳、百羞、百酱、八珍之齐。凡食齐视春时，〈饮宜温。〉羹齐视夏时，〈羹宜热。〉酱齐视秋时，〈酱宜凉。〉饮齐视冬时。〈饮宜寒。〉凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘。凡会膳食之宜，牛宜徐，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜苽。凡君子之食，恒放焉。