又曰：内饔，掌王及后、世子膳羞之割烹煎和之事，辨体名肉物，辨百品味之物。〈割，肆解肉也。烹，煮也。煎和齐以五味。〉选百羞、酱物、珍物以侯馈，〈先进其中御者。〉共后及世子之膳羞。〈膳夫掌之。〉