《毛诗义疏》曰：蒲，周礼以为菹。谓蒲始生，取其中心入…
卷 856 ｜ 饮食部 · 菹门 · 菹 ｜ 1 段 · 64 字
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原 文
《毛诗义疏》曰：蒲，周礼以为菹。谓蒲始生，取其中心入地，大如指，白，生啖之甘脆。又煮以苦酒受之，如食笋法，大美。今吴人以为菹。
引 书
毛诗义疏 *
标 * 者为段首出处；未标者见于引文之中的再引。
《毛诗义疏》曰：蒲，周礼以为菹。谓蒲始生，取其中心入…
卷 856 ｜ 饮食部 · 菹门 · 菹 ｜ 1 段 · 64 字
《毛诗义疏》曰：蒲，周礼以为菹。谓蒲始生，取其中心入地，大如指，白，生啖之甘脆。又煮以苦酒受之，如食笋法，大美。今吴人以为菹。
标 * 者为段首出处；未标者见于引文之中的再引。