文脉·太平御览

文脉·太平御览 · 部别 | 饮食部 | 菹 | 菹

《释名》曰:菹,阻也。生酿之,遂使阻于寒温之间,不得…

卷 856 | 饮食部 · 菹门 · 菹 | 1 段 · 29 字

原 文

《释名》曰:菹,阻也。生酿之,遂使阻于寒温之间,不得烂也。

引 书
释名 *

标 * 者为段首出处;未标者见于引文之中的再引。

« 《说文》曰:菹,菜酢也。{艸滥},瓜菹也。〈{艸滥}… 《吕氏春秋》曰:文王好菹。孔子闻之,蹙頞而食之三年,… »