《周礼》曰：酰人，掌共五齐、七菹，凡酰物；以共祭祀之…
卷 866 ｜ 饮食部 · 酰门 · 酰 ｜ 1 段 · 101 字
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原 文
《周礼》曰：酰人，掌共五齐、七菹，凡酰物；以共祭祀之齐菹，凡醯酱之物。宾客，亦如之。〈齐菹，酱属。酰人者，皆须酰成味。〉王举，则共齐菹，酰物六十瓮；共后及世子之酱、齐菹。宾客之礼，共酰五十瓮。凡事共酰。
引 书
周礼 *
标 * 者为段首出处；未标者见于引文之中的再引。