文脉·太平御览

文脉·太平御览 · 部别 | 饮食部 | 酰 | 酰

《风俗通》曰:酢如荚。按,味酸,工者取以调味。

卷 866 | 饮食部 · 酰门 · 酰 | 1 段 · 25 字

原 文

《风俗通》曰:酢如荚。按,味酸,工者取以调味。

引 书
风俗通 *

标 * 者为段首出处;未标者见于引文之中的再引。

« 《晏子春秋》曰:兰本三年而成,湛之苦酒,则君子不近,… 《博物志》曰:酒暴熟者易酢,醢酸者易臭。 »