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饮食部 · 盐 · 卷 865 | 《淮南万毕术》曰:盐能累卵。〈取戎盐涂卵,取他卵置其…

《淮南万毕术》曰:盐能累卵。〈取戎盐涂卵,取他卵置其上,即累也。〉

饮食部 · 盐 · 卷 865 | 《盐铁论》曰:古者豪强大家得煮海为盐,民皆依为奸之业…

《盐铁论》曰:古者豪强大家得煮海为盐,民皆依为奸之业也。

饮食部 · 盐 · 卷 865 | 《世说》曰:秦缪公使贾人载盐,百里奚使将车。

《世说》曰:秦缪公使贾人载盐,百里奚使将车。

饮食部 · 盐 · 卷 865 | 《风俗通》曰:咸如炭,俗说:咸亦与热正等,炭火不可以…

《风俗通》曰:咸如炭,俗说:咸亦与热正等,炭火不可以入口,人食得太咸,亦吐之。谨案,…

饮食部 · 盐 · 卷 865 | 《吴时外国传》曰:涨海州有湾,湾中常出自然白盐,峄峄…

《吴时外国传》曰:涨海州有湾,湾中常出自然白盐,峄峄如细石子。天竺国有新淘水,水甘美,下…

饮食部 · 盐 · 卷 865 | 《晋令》曰:凡民不得私煮盐,犯者四岁刑,主吏二岁刑。

《晋令》曰:凡民不得私煮盐,犯者四岁刑,主吏二岁刑。

饮食部 · 盐 · 卷 865 | 《蜀王本纪》曰:宣帝地节中,始穿盐井数十所。

《蜀王本纪》曰:宣帝地节中,始穿盐井数十所。

饮食部 · 盐 · 卷 865 | 《世本》曰:宿沙作煮盐。〈《宋志》曰:宿沙卫,齐灵公…

《世本》曰:宿沙作煮盐。〈《宋志》曰:宿沙卫,齐灵公臣。齐滨海,故卫为煮盐之利。〉

饮食部 · 盐 · 卷 865 | 《晋太康地记》曰:梓潼县出伞子盐。

《晋太康地记》曰:梓潼县出伞子盐。

饮食部 · 盐 · 卷 865 | 《广志》曰:盐体因于水故,或水且生于水故,或与土杂产…

《广志》曰:盐体因于水故,或水且生于水故,或与土杂产于地,多侧于海滨,但未必千里相…

饮食部 · 盐 · 卷 865 | 《玄晏春秋》曰:故侍中刘子杨食饼,知盐生精味之至。〈…

《玄晏春秋》曰:故侍中刘子杨食饼,知盐生精味之至。〈《秦记》曰:会稽王道子为符郎设盛馔…

饮食部 · 盐 · 卷 865 | 《博物志》曰:临邛火并,诸葛亮往视之后,火益盛。以盆…

《博物志》曰:临邛火并,诸葛亮往视之后,火益盛。以盆贮水,煮之则盐。后人以火投井中,…

饮食部 · 盐 · 卷 865 | 《梁四公子记》曰:高昌国遣使贡盐二颗,颗大如斗状,白…

《梁四公子记》曰:高昌国遣使贡盐二颗,颗大如斗状,白似玉。帝以其自万里绝域而来献,数年方…

饮食部 · 盐 · 卷 865 | 《凉州异物志》曰:姜赖之墟,今称龙城。恒溪无道,以感…

《凉州异物志》曰:姜赖之墟,今称龙城。恒溪无道,以感天庭。上帝赫怒,溢海荡倾。〈姜赖,胡…

饮食部 · 盐 · 卷 865 | 又曰:盐山二岳,三色为质,赤者如丹,黑者如漆。小大从…

又曰:盐山二岳,三色为质,赤者如丹,黑者如漆。小大从意,镂之写物,〈赤与黑者…

饮食部 · 盐 · 卷 865 | 《凉州记》曰:有青盐池,出盐正方半寸,其形似石,甚甜…

《凉州记》曰:有青盐池,出盐正方半寸,其形似石,甚甜美。

饮食部 · 盐 · 卷 865 | 《益州记》曰:汶山、越煮盐法各异。汶山有咸石,先以…

《益州记》曰:汶山、越煮盐法各异。汶山有咸石,先以水渍,既而煎之;越先烧炭,以盐…

饮食部 · 盐 · 卷 865 | 《荆州记》曰:盐水自凝,生伞子盐,方寸,中央隆起,形…

《荆州记》曰:盐水自凝,生伞子盐,方寸,中央隆起,形如张伞。

饮食部 · 盐 · 卷 865 | 《本草经》曰:卤盐,一名寒石,味苦。戎盐,主明目。大…

《本草经》曰:卤盐,一名寒石,味苦。戎盐,主明目。大盐,一名胡盐。〈《吕氏春秋》曰:…

饮食部 · 盐 · 卷 865 | 崔骃《博徒论》曰:江阳六盐。

崔骃《博徒论》曰:江阳六盐。