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饮食部 · 肉 · 卷 863 ｜ 《孟子》曰：孔子为鲁司寇，从而祭，番肉不至，不税冕…

…：孔子为鲁司寇，从而祭，番肉不至，不税冕而行。不知者以为肉也，其知者以无礼也。

饮食部 · 肉 · 卷 863 ｜ 又曰：鸡豚狗彘之畜，无失其时，七十者可以食肉矣。

又曰：鸡豚狗彘之畜，无失其时，七十者可以食肉矣。

饮食部 · 肉 · 卷 863 ｜ 《世说》曰：罗友作荆州从事，桓宣武为王车骑集别。友求…

…向以咨事，今何以去？”答曰：“友闻白羊白肉美，一生未尝得，故来求食。食了无事可咨。”

饮食部 · 炙 · 卷 863 ｜ 《孟子》曰：嗜秦人之炙，无以异于嗜吾炙。夫物则亦有然…

《孟子》曰：嗜秦人之炙，无以异于嗜吾炙。夫物则亦有然者也，然则嗜炙亦有外与？

饮食部 · 脂膏 · 卷 864 ｜ 《淮南子》曰：无角者膏而无前，有角者脂而无后。

《淮南子》曰：无角者膏而无前，有角者脂而无后。

饮食部 · 油 · 卷 864 ｜ 《宋书》曰：朱修之为荆州刺史，去镇之日，秋毫无犯。计…

《宋书》曰：朱修之为荆州刺史，去镇之日，秋毫无犯。计在州已来，然油及私牛马食官谷草，以私钱六十万偿之。

饮食部 · 油 · 卷 864 ｜ 《博物志》曰：煎油，水汽尽，无烟，不复沸则还冷，可内…

《博物志》曰：煎油，水汽尽，无烟，不复沸则还冷，可内手搅之。得水而焰起飞散。

饮食部 · 盐 · 卷 865 ｜ 又曰：功衰，食菜果，饮水浆。无盐酪不能食，食盐酪可也…

又曰：功衰，食菜果，饮水浆。无盐酪不能食，食盐酪可也。〈功衰，齐斩之末也。酩，酢。〉

饮食部 · 盐 · 卷 865 ｜ 《吴志》曰：朱桓卒，家无余财。孙权赐盐五千斛，以周丧…

《吴志》曰：朱桓卒，家无余财。孙权赐盐五千斛，以周丧事。

饮食部 · 盐 · 卷 865 ｜ 《晋书》曰：肃慎国无盐、铁，烧木作灰，取汁而食之。

《晋书》曰：肃慎国无盐、铁，烧木作灰，取汁而食之。

饮食部 · 盐 · 卷 865 ｜ 《齐书》曰：崔慰祖父丧，不食盐。母曰：“汝既无兄弟，…

《齐书》曰：崔慰祖父丧，不食盐。母曰：“汝既无兄弟，又未有子息，毁不灭性，故当不进肴羞耳，如何绝盐？吾今亦不食矣！”慰…

饮食部 · 盐 · 卷 865 ｜ 又曰：初，榷盐起于第五琦。及刘晏代其任，法术精密，官…

又曰：初，榷盐起于第五琦。及刘晏代其任，法术精密，官无遗利。初，岁入钱六十万贯，季岁十倍，而人无厌苦。大历末，通计一岁征赋所入…

饮食部 · 盐 · 卷 865 ｜ 《管子》曰：齐有渠之盐，燕有辽东之煮。十口之家，十人…

…升加什耗而斧千。君伐沮薪，煮浦水为盐正而积之三万钟。至阳春农事方作，令民无得筑垣墙，毋得缮冢墓，大夫无得治宫室台榭，北海之众无得聚庸而煮盐，然盐之…

饮食部 · 盐 · 卷 865 ｜ 《山海经》曰：景山南望盐皈〈或无皈字。〉败之池，北望…

《山海经》曰：景山南望盐皈〈或无皈字。〉败之池，北望少泽，其草多{艸诸}{艸与}、秦菽，其阴多頳，其阳多…

饮食部 · 盐 · 卷 865 ｜ 《凉州异物志》曰：姜赖之墟，今称龙城。恒溪无道，以感…

《凉州异物志》曰：姜赖之墟，今称龙城。恒溪无道，以感天庭。上帝赫怒，溢海荡倾。〈姜赖，胡国名也。恒溪，其王字也，矜贪…

饮食部 · 盐 · 卷 865 ｜ 《岭表异录》曰：野煎盐，广南煮海其无限，商人纳榷，计…

《岭表异录》曰：野煎盐，广南煮海其无限，商人纳榷，计价极微。数内有恩州场、石桥场，俯迩沧溟，去府最远。商人于…

饮食部 · 酱 · 卷 865 ｜ 梁刘孝仪《谢智安王赍虾酱启》曰：龙酱传甘，退诚可陋。…

…传甘，退诚可陋。氐醢称贵，追觉失言。上圣闻雷，未之能覆。嘉宾流啜，羞以无辞。

饮食部 · 茗 · 卷 867 ｜ 《吴志》曰：孙皓每宴，坐席无不能酒，率以七升为限，虽…

《吴志》曰：孙皓每宴，坐席无不能酒，率以七升为限，虽不悉入口，浇灌取尽。韦曜饮酒不过二升，初见礼异，…

饮食部 · 茗 · 卷 867 ｜ 《晋中兴书》曰：陆纳为吴兴太守，时卫将军谢安尝欲诣纳…

《晋中兴书》曰：陆纳为吴兴太守，时卫将军谢安尝欲诣纳，纳兄子俶怪纳无所备，不敢问之，乃私蓄十数人馔。安既至，纳所设惟茶果而已。俶遂陈盛馔，珍…

饮食部 · 茗 · 卷 867 ｜ 又曰：贞元九年春，初税茶。先是，诸道盐铁使张滂奏曰：…

…。”仍委张滂具处置条奏。自是每岁得钱四十万贯。茶之有税，自此始也。然税茶无虚岁，遭水旱处，未尝以茶税钱拯赡。