《礼记》曰：脍炙处外，醯酱处内。 16 字 · 1 段

又曰：献熟食者操酱齐。 11 字 · 1 段

又曰：濡鸡，醢酱，实蓼；濡鱼，卵酱，实蓼；濡鳖，醢酱… 42 字 · 1 段

《论语》曰：不得其酱，不食。 14 字 · 1 段

《汉书》曰：刘歆谓扬雄云：“今学有禄利，然尚不能明《… 55 字 · 1 段

《风俗通》曰：酱成于盐而咸于盐，夫物之变有时而重。 25 字 · 1 段

又曰：雷不作酱，俗说令人腹内雷声。按子路感雷精而生，… 52 字 · 1 段

桓谭《新论》曰：鄙人得延〈音亶〉酱而美，与人共食… 41 字 · 1 段

《论衡》曰：作豆酱恶闻雷，此欲使人急作，不欲积久。 25 字 · 1 段

《世说》曰：陆机入洛，欲为《三都赋》。闻左思作之，抚… 62 字 · 1 段

《宋书》曰：孝武尝为王玄谟作四时诗云：匏酱调秋菜，白… 32 字 · 1 段

又曰：孝绪外兄王晏贵显，屡至其门。孝绪度之，必至颠覆… 94 字 · 1 段

梁刘孝仪《谢智安王赍虾酱启》曰：龙酱传甘，退诚可陋。… 57 字 · 1 段