东京梦华录 › 析疑 › 第 10 问
东角楼一带为什么被称为“铺席要闹”?桑家瓦子有多大?
东角楼是皇城东南角。从这里往东,一条街接一条街,底本按走向逐段记。十字街南去是姜行;高头街北去,从纱行至东华门街、晨晖门、宝箓宫,直至旧酸枣门,“最是铺席要闹”,宣和间还展了夹城牙道。东去是潘楼街,街南有“鹰店”,只接待贩鹰鹘的客商,其余都是真珠、匹帛、香药铺席。
潘楼街南通一条巷子,叫“界身”,全是金银彩帛交易之所。底本用了很重的形容:“屋宇雄壮,门面广阔,望之森然。每一交易,动即千万,骇人闻见。”这不是普通的零售巷,而是大额批发的金融性街区。街北是潘楼酒店,其下每天五更市合,买卖衣物、书画、珍玩、犀玉;平明卖羊头、肚肺、赤白腰子、鹑兔、鸠鸽、野味、螃蟹、蛤蜊;饭后饮食上市;向晚卖何娄、头面、冠梳、领抹、珍玩、动使。一条街在一天里换四次货。
再东去是徐家瓠羹店,街南是桑家瓦子,近北为中瓦,次为里瓦,其中大小勾栏五十余座。中瓦有莲花棚、牡丹棚;里瓦的夜叉棚、象棚最大,“可容数千人”。丁先现、王团子、张七圣辈曾在此作场。瓦中还有货药、卖卦、喝故衣、探搏、饮食、剃剪、纸画、令曲之类,“终日居此,不觉抵暮”。
东角楼一线把三种空间叠在一起:界身的大宗交易、潘楼的分时市、桑家瓦子的娱乐。底本没有把它们分门别类,而是按脚步所至一路写去,这正是都城志的写法——城市不是功能分区,而是连续的路程。
“界身”还提示了另一件事:北宋东京的大宗交易已经有固定的街区,金银彩帛动辄千万,说明这里不只是零售,还有批发与金融。底本把“界身”夹在潘楼街与桑家瓦子之间,一条巷子接着一条巷子,读者几乎能跟着他的脚步走完整个东南城区。
街市商肆卷二