文脉·东京梦华录

东京梦华录 › 析疑 › 第 21 问

端午有哪些节物?为什么说端午的市场从五月初一就开始了?

端午节的节物,底本列得很清楚:百索艾花、银样鼓儿花、花巧画扇、香糖果子、粽子、白团。紫苏、菖蒲、木瓜都茸切,以香药相和,用梅红匣子盛裹。自五月一日及端午前一日,卖桃、柳、葵花、薄叶、佛道艾;次日家家铺陈于门首,与粽子、五色水团、蔡酒供养,又钉艾人于门上,士庶递相宴赏。 这段只有一百余字,却包含三种端午功能。其一是辟邪:艾花、艾人、菖蒲、桃柳、佛道艾,都是驱疫的植物。其二是馈赠:香糖果子、粽子、白团、五色水团,用梅红匣子装裹,是节礼。其三是装饰:银样鼓儿花、花巧画扇、百索,属于穿戴与把玩。 “自五月一日”这个起点值得注意:端午的生意不是从初五开始,而是从五月初一就开始卖桃柳葵花,初四再卖一轮,初五铺陈。节令消费有一个前置的市场期,底本用“自五月一日及端午前一日”一句把它写出来了。 与七夕的“梅红匣子”对读,会发现同一包装在夏季节令里反复出现:端午的香药、七夕的果食,都用梅红匣子。包装的统一,说明东京的节令商品已经由固定的铺席供应,而不是各家各户临时自制。 端午的植物还可以分成两组:艾、菖蒲、桃、柳、葵花、薄叶、佛道艾,多挂在门首或铺陈于门前,是空间上的辟邪;紫苏、菖蒲、木瓜茸切后与香药相和,装进匣子,是随身或入口的香药。前者向外,守住门;后者向内,进入身体。粽子、白团、五色水团则是把节令吃进肚子。三种方式叠在一起,才构成一个完整的端午;底本只列物名,读者自会拼出这套用法,而节令的意义也正在这些具体动作里。
岁时节令卷八

本 问 涉 及

锚点: 卷八 · 端午

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