六月是时物上市的季节。巷陌路口、桥门市井都卖大小米水饭、炙肉、干脯、莴苣笋、芥辣瓜儿、义塘甜瓜、卫州白桃、南京金桃、水鹅梨、金杏、小瑶李子、红菱、沙角儿、药木瓜、水木瓜、冰雪、闵水荔枝膏，皆用青布伞当街列床凳堆垛。冰雪惟旧宋门外两家最盛，悉用银器。 又有沙糖菉豆、水晶皂儿、黄冷团子、鸡头穰、冰雪、细料馉饳儿、麻饮鸡皮、细索凉粉、素签、成串熟林檎、脂麻团子、江豆栗儿、羊肉小馒头、龟儿沙馅之类。前一组是果与冷饮，后一组是点心与小食；青布伞、床凳堆垛是临时摊位，银器是两家冰雪老店的招牌。 底本说“都人最重三伏”，因为六月中别无时节，往往风亭水榭、峻宇高楼、雪槛冰盘、浮瓜沈李、流杯曲沼、苞鲊新荷，远迩笙歌，通夕而罢。没有节令，就自己造一个纳凉季：风亭水榭是场地，冰盘浮瓜是吃法，通夕笙歌是时间。 把这一条与州桥夜市的夏月菜单对读，会发现冰雪、荔枝膏、木瓜、绿豆反复出现：它们是东京夏天的共同语汇。底本不写冰从哪来，只写“冰雪惟旧宋门外两家最盛”，这一句已经暗示藏冰与卖冰是专门的生意，不是家家能办。 这一条的位置也值得注意：它夹在六月六日崔府君生日与七夕之间，是卷八的“无事之月”。底本没有为六月立节，却为六月立了一条货单，说明在孟元老眼里，城市的日常比节令更值得记。节令一年几次，日子却天天要过；冰雪、水饭、凉粉这些寻常物，才是东京夏天的底色，节令只是浮在上面的那一层；一层是节令，一层是日子，底本两条都写，读者两层都要看。