第七回朱梅生从海南春出来，先向杜筱岑回过一句「还有工夫吃大菜吗？先要紧知会帐房里，连夜查帐。」他认定何煦丞不是好东西，怕的是对方在庄上尚未察觉时再动手脚。杜筱岑的回答却是「那么是来不及了。四点钟后也不出票哩，拐些什么呢？」两人争的，正是钱庄每天午后不再出票的时辰。 朱梅生接着把门道说破：「譬如他出一张本票，来调现二、三千洋钱的小数儿。」本票认的是开票人的信用，不看它在哪家钱庄开户。数目小，庄上平日又卖人情，帐房一时不察就先兑了现；等到发觉成大已经倒了，这两三千现洋便成了倒帐里最难追的一笔。朱梅生所以说诀窍儿很多，指的就是大鱼之外还有小鱼，专挑小额、专挑熟人、专挑将闭未闭的时辰。 杜筱岑起初还以四点钟后不出票自宽，这话只挡住了大票，挡不住已经在市面上流转的本票。他后来肯听，是因为自己也明白：成大号在崇茂的户头是他一手做大的，票子进了庄，责任先落到挡手身上。 这一节的商场门道有三层：一是倒帐之前往往还有最后一口，倒的不是大数而是零碎；二是钱庄防人先防票，票据的兑付时限定生死；三是跑街伙计比挡手更贴地气，朱梅生一句「宁可回去吃冷饭」，把生意人的警觉写足了。作者不写大场面，只写四点钟、二三千洋钱、一张本票，反倒比空说市面震动更见真切。据文意推测，本票是欠户自己开出、由自己认付的票据，与钱庄开出的庄票不同：庄票认票也认庄，本票认的是人。成大若在倒前四处开本票，受害的就不止崇茂一家。杜筱岑后来还是叫朱梅生去知会帐房，可见他心里也明白，四点钟那道坎挡不住人情。