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饮食部 · 曲蘗 · 卷 853 ｜ 《通俗文》曰：麦曲曰<麦儿>。

《通俗文》曰：麦曲曰<麦儿>。

饮食部 · 曲蘗 · 卷 853 ｜ 《释名》曰：曲，朽也，郁之使生衣朽败也。蘗，缺也，渍…

《释名》曰：曲，朽也，郁之使生衣朽败也。蘗，缺也，渍麦覆之，使生牙开缺也。

饮食部 · 曲蘗 · 卷 853 ｜ 《史记》曰：文帝遗匈奴秫蘗。

《史记》曰：文帝遗匈奴秫蘗。

饮食部 · 曲蘗 · 卷 853 ｜ 又曰：通邑大都，蘗曲盐鼓千答也。

又曰：通邑大都，蘗曲盐鼓千答也。

饮食部 · 曲蘗 · 卷 853 ｜ 《东观汉记》曰：顺帝诏禁民无得酤卖酒曲。

《东观汉记》曰：顺帝诏禁民无得酤卖酒曲。

饮食部 · 曲蘗 · 卷 853 ｜ 《汉晋阳春秋》曰：愍帝在长安，为刘粲所攻，粮尽，太仓…

《汉晋阳春秋》曰：愍帝在长安，为刘粲所攻，粮尽，太仓有曲数十饼，屑之为粥以供奉帝。曲屑尽…

饮食部 · 曲蘗 · 卷 853 ｜ 《列子》曰：子产有兄公孙朝，聚酒千钟，积曲成封。

《列子》曰：子产有兄公孙朝，聚酒千钟，积曲成封。

饮食部 · 曲蘗 · 卷 853 ｜ 刘伶《酒德颂》曰：枕曲藉糟。

刘伶《酒德颂》曰：枕曲藉糟。

饮食部 · 曲蘗 · 卷 853 ｜ 崔寔《四民月令》曰：七月七日作曲。

崔寔《四民月令》曰：七月七日作曲。

饮食部 · 麸 · 卷 853 ｜ 《苍颉解诂》曰：面，细麸也。

《苍颉解诂》曰：面，细麸也。

饮食部 · 麸 · 卷 853 ｜ 《说文》曰：麸，小麦皮屑也。

《说文》曰：麸，小麦皮屑也。

饮食部 · 麸 · 卷 853 ｜ 《史记》曰：陈平为人长大美色。或谓陈平贫，何食而肥若…

《史记》曰：陈平为人长大美色。或谓陈平贫，何食而肥若是？其嫂疾平之不视家产，曰：“…

饮食部 · 麸 · 卷 853 ｜ 《吴书》曰：袁术既为雷薄等所距，留住三日，士众绝粮乃…

《吴书》曰：袁术既为雷薄等所距，留住三日，士众绝粮乃还。至江亭，去寿春八十里，问厨…

饮食部 · 麸 · 卷 853 ｜ 刘谦之《晋记》曰：王莽诛，童谣曰：“昔年食麦屑，今年…

刘谦之《晋记》曰：王莽诛，童谣曰：“昔年食麦屑，今年食[B17G]豆。[B17G]豆不可…

饮食部 · 麸 · 卷 853 ｜ 崔寔《四民月令》曰：五月五日至后可籴麸，至冬以养马。

崔寔《四民月令》曰：五月五日至后可籴麸，至冬以养马。

饮食部 · 糟 · 卷 854 ｜ 《说文》曰：糟，酒滓也。糠，谷皮也。

《说文》曰：糟，酒滓也。糠，谷皮也。

饮食部 · 糟 · 卷 854 ｜ 《春秋后语》曰：张仪说韩惠王曰：“韩地多厄恶山居，五…

《春秋后语》曰：张仪说韩惠王曰：“韩地多厄恶山居，五谷所生，非菽而麦。民之食，大板、菽…

饮食部 · 糟 · 卷 854 ｜ 又曰：秦急围邯郸，邯郸且欲降。传舍吏子李同说平原君曰…

又曰：秦急围邯郸，邯郸且欲降。传舍吏子李同说平原君曰：“今邯郸之民析骨而炊，…

饮食部 · 糟 · 卷 854 ｜ 《后汉书》曰：明帝姊湖阳公主新寡，帝与共论朝臣，微观…

《后汉书》曰：明帝姊湖阳公主新寡，帝与共论朝臣，微观其意。主曰：“宋公威容德器，群臣…

饮食部 · 糟 · 卷 854 ｜ 华峤《后汉书》曰：药崧家贫，为郎，无被食糟。自此诏给…

华峤《后汉书》曰：药崧家贫，为郎，无被食糟。自此诏给大官食。