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饮食部 · 臛 · 卷 861 ｜ 《说文》曰：臛，肉羹。

《说文》曰：臛，肉羹。

饮食部 · 臛 · 卷 861 ｜ 《释名》曰：臛，曰蒿也，香气蒿高也。

《释名》曰：臛，曰蒿也，香气蒿高也。

饮食部 · 臛 · 卷 861 ｜ 《齐书》曰：虞悰家富于财，而善为滋味。豫章王嶷盛馔享…

《齐书》曰：虞悰家富于财，而善为滋味。豫章王嶷盛馔享宾，谓悰曰：“肴羞有所遗否？”…

饮食部 · 臛 · 卷 861 ｜ 《广志》曰：晨凫肥而耐寒，宜为臛。

《广志》曰：晨凫肥而耐寒，宜为臛。

饮食部 · 臛 · 卷 861 ｜ 刘欣期《交州记》曰：九真太守陶璜立郡筑城，于土穴中得…

刘欣期《交州记》曰：九真太守陶璜立郡筑城，于土穴中得一物，白色，形似蚕蛹，无头，长数十丈，…

饮食部 · 臛 · 卷 861 ｜ 《齐谐记》曰：江北华本者，为人好鳖臛。

《齐谐记》曰：江北华本者，为人好鳖臛。

饮食部 · 臛 · 卷 861 ｜ 《食经》曰：有芋子酢臛法。

《食经》曰：有芋子酢臛法。

饮食部 · 臛 · 卷 861 ｜ 《楚辞·招魂》曰：臛鳖炮羔有柘浆。〈言以饴蜜胹鳖炮羔…

《楚辞·招魂》曰：臛鳖炮羔有柘浆。〈言以饴蜜胹鳖炮羔。或曰臑鳖缹羹，和牛五脏为羹臛也。鹄…

饮食部 · 臛 · 卷 861 ｜ 又《大招》曰：煎鲫臛爵。〈言煎鲋鱼臛黄雀也。〉

又《大招》曰：煎鲫臛爵。〈言煎鲋鱼臛黄雀也。〉

饮食部 · 臛 · 卷 861 ｜ 崔骃《博徒论》曰：鹜臛羊残。

崔骃《博徒论》曰：鹜臛羊残。

饮食部 · 臛 · 卷 861 ｜ 陈思王《七启》曰：臛江界之潜鼋。

陈思王《七启》曰：臛江界之潜鼋。

饮食部 · 臛 · 卷 861 ｜ 王粲《七释》曰：鼋羹蠙臛。

王粲《七释》曰：鼋羹蠙臛。

饮食部 · 饮 · 卷 861 ｜ 《周礼·天官·膳夫》曰：饮用六清。〈六清：水、浆、醴…

《周礼·天官·膳夫》曰：饮用六清。〈六清：水、浆、醴、京、医、酏也。医，于美切。酏，以支切。…

饮食部 · 饮 · 卷 861 ｜ 又《食医》曰：饮齐视冬时。〈饮宜寒也。〉

又《食医》曰：饮齐视冬时。〈饮宜寒也。〉

饮食部 · 饮 · 卷 861 ｜ 又《酒正》曰：酒正辨四饮之物：一曰清，二曰意，三曰…

又《酒正》曰：酒正辨四饮之物：一曰清，二曰意，三曰浆，四曰酏。〈清，谓醴之者也。…

饮食部 · 饮 · 卷 861 ｜ 又《浆人》曰：浆人掌共王之六饮：水、浆、醴、凉、意…

又《浆人》曰：浆人掌共王之六饮：水、浆、醴、凉、意、酏，入于酒府。〈醴者，清也。郑…

饮食部 · 饮 · 卷 861 ｜ 《礼记·玉藻》曰：天子五饮：上水、酱、酒、醴、酏。〈…

《礼记·玉藻》曰：天子五饮：上水、酱、酒、醴、酏。〈上，以水为上。〉

饮食部 · 饮 · 卷 861 ｜ 又《郊特牲》曰：饮养阳气，故有乐。

又《郊特牲》曰：饮养阳气，故有乐。

饮食部 · 饮 · 卷 861 ｜ 又《内则》曰：饮：〈目诸饮也。〉重醴、稻醴，清糟；黍…

又《内则》曰：饮：〈目诸饮也。〉重醴、稻醴，清糟；黍醴，清糟；粱醴，清糟。〈重，陪也…

饮食部 · 饮 · 卷 861 ｜ 又《外传》曰：共王及后与世子食后所进之六饮，水居其上…

又《外传》曰：共王及后与世子食后所进之六饮，水居其上。其次曰浆，三曰醴，〈酿粥为之，…