检索 · 太平御览 · 文脉·太平御览

《释名》曰：鲊，菹也，以盐米酿之，如菹熟而食之也。

…，自能结网，手以捕鱼，作鲊寄母，母还之曰：“汝为鱼官，而以鲊寄我，非避嫌也。”

…香金为钓，霜丝为纶，丹鲤为饵，得白蛟长三丈，若大蛇，无鳞甲。帝曰：“非瑞也。”命太官为鲊，肉紫骨青，味绝香美，班赐群臣。帝后思其美，渔者不复得，知…

《世说》曰：有人遗张华鲊，见之，谓客云：“此龙肉也，肉鲊中则有五色光。”试之，果如言。后问其主，云于茅积下得白鱼所作也。

…饷母。母封鲊付反书责侃曰：“汝为吏，以官物见饷，非惟不能益吾，乃以增吾忧也！”

…以为名。〉粗烁：煎醢加于黍食之上，沃之以膏，曰粗烁。〈母，读曰模。模，象也。作此象淳熬也。〉炮：取豚若将，圭之、刳之，实枣于其腹中，编萑以苴之，涂…

《礼》曰：毋反鱼肉。〈为已历口人可秽也。〉濡肉齿决，肉不齿决。

《传》曰：公将如棠观鱼，臧僖伯谏曰：“乌兽之肉不登于俎，则公不射，古之制也。”

…馈。〈御者，进食者。饔人、御者欲使诸大夫怨庆氏，减其膳，盖卢蒲癸王何之谋也。〉又曰：有酒如淮，有肉如坻。有酒如渑，有肉如陵。〈亦具酒门。〉

《谷梁传》曰：公曰：“天王使石尚来归。也者，何也？俎实也，祭肉也。生曰，熟曰俎。”

…，不使胜食气。祭于君，不宿肉。〈助祭于君，所得牲体，归即以班赐，不留神惠也。〉祭肉不出三日；出三日，不食之矣。〈自其家祭肉也，过三日不食，是亵鬼神…

又曰：肉曰脱之。〈剥其皮也。今江东呼麇鹿之属通为肉。〉

…，东方朔独拔剑切肉，即怀肉归。太官奏之，朔入免冠谢。上曰：“先生起，自责也。”朔再拜曰：“朔来受赐，不待诏，何无礼也！拔剑割肉，一何壮也！割之不多…

…与之，自以恩意遗人乎？”民曰：“自遗之。”茂曰：“人异于禽兽者，以有仁爱也。亭长素为善吏，岁时遗之，礼也。”

…书》曰：愍怀太子令人屠肉，已自分齐，手揣轻重，斤两不差，云其母本屠家之女也。

《孟子》曰：孔子为鲁司寇，从而祭，番肉不至，不税冕而行。不知者以为肉也，其知者以无礼也。

又曰：庖有肥肉，厩有肥马，民有饥色，野有饿殍，此率兽而食人也。

…，以待粱肉，饿者不育。令待尧、舜之贤，乃治当世之民，是犹待粱肉而救饿之说也。

…獾獾之炙，俊燕之翠、述荡之掔、〈音牵，兽名。〉旄象之约。〈旄、象，牛、兽也。旄、象肉美，贵之也。〉

…而杀之。”孔子至，使者致命，进胖牛之肉。孔子仰天而叹曰：“美哉水乎，洋洋也！使丘不济此水者，命也夫？”

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