《释名》曰：豉，嗜也。五味调和，须之而成，乃可甘嗜也… 40 字 · 1 段

《史记》曰：蘗面盐豉千答。 13 字 · 1 段

谢承《后汉书》曰：羊续为南阳太守，盐豉共壶。 22 字 · 1 段

袁宏《汉纪》曰：李数设酒请郭汜，或留汜。汜妻惧与婢妾… 127 字 · 1 段

《三辅决录》曰：南阳旧语曰：“前队丈夫范仲公，盐鼓蒜… 38 字 · 1 段

《豫章列士传》曰：羊茂为东郡太守，出界买盐鼓。 23 字 · 1 段

《博物志》曰：外国有豉法：以苦酒溲豆，暴令极燥，以油… 54 字 · 1 段

《金楼子》曰：五色茄，一名金盐；地榆，一名玉鼓。惟此… 34 字 · 1 段

《广志》曰：苦，秦豉也。 12 字 · 1 段

《楚辞·招魂》曰：大苦酸咸辛甘行。 17 字 · 1 段

《古歌》曰：美豉出鲁门。 12 字 · 1 段