文脉·梦粱录 · 物产
物 产
440 名物产,按十二类分节;成组者印底本原句,未成组者逐名开列,证据不足者标「待核」。
谷之品
共 62 条
明列 35 · 连举 25 · 待核 2
秔
9 名
卷十八
底本 | 早占城,红莲,礌泥乌,雪里盆,赤稻,黄籼米,杜糯,光头糯,蛮糯
豆
18 名
卷十八
底本 | 大黑,大紫,大白,大黄,大青,白扁,黑扁,白小,赤小,绿豆,小红,楼子绿,青豌,白眼,羊眼,白缸,白豌,刀豆
红莲连举
礌泥乌连举
雪里盆连举
赤稻连举
黄籼米连举
杜糯连举
光头糯连举
蛮糯连举
小麦待核
大紫连举
大白连举
大黄连举
大青连举
白扁连举
黑扁连举
白小连举
赤小连举
绿豆连举
小红连举
楼子绿连举
青豌连举
白眼连举
羊眼连举
白缸连举
白豌连举
刀豆连举
金罂待核
菜之品
共 40 条
明列 2 · 连举 36 · 待核 2
谚云
2 名
卷十八
底本 | “东菜西水,南柴北米
苔心矮菜连举
矮黄连举
大白头连举
小白头连举
夏菘连举
黄芽待核
芥菜连举
生菜连举
菠薐菜连举
莴苣连举
苦荬连举
葱连举
薤连举
韭连举
大蒜连举
小蒜连举
紫茄连举
水茄连举
梢瓜连举
黄瓜连举
冬瓜连举
瓠子连举
芋连举
山药连举
牛蒡连举
茭白连举
蕨菜连举
萝卜连举
甘露子连举
水芹连举
芦笋连举
鸡头菜连举
藕条菜连举
姜连举
姜芽连举
新姜连举
老姜连举
菌待核
果之品
共 44 条
明列 0 · 连举 27 · 待核 17
橘待核
橙待核
梅待核
桃连举
水蜜连举
红穰连举
细叶连举
红饼子连举
蜜明连举
紫色连举
杏连举
金麻连举
柿连举
牛心连举
红柿连举
裨柿连举
牛奶连举
水柿连举
火珠连举
步檐连举
面柿连举
梨连举
雪糜连举
玉消连举
砂烂连举
枣待核
莲待核
瓜连举
沙皮连举
蜜瓮连举
筭筒连举
银瓜连举
藕待核
菱待核
林檎待核
枇杷待核
樱桃待核
石榴子待核
杨梅待核
蒲萄待核
鸡头待核
银杏待核
栗子待核
甘蔗待核
花之品
共 57 条
明列 2 · 连举 5 · 待核 50
东坡诗云
2 名
卷十八
底本 | “寒心未肯随春态,酒晕无端上玉肌
梅花连举
香梅连举
潭州红待核
棠棣待核
金林檎待核
郁李待核
迎春待核
长春待核
桃花连举
绯桃连举
白桃连举
杏花待核
玉簪待核
水仙待核
蔷薇待核
宝相待核
月季待核
小牡丹待核
粉团待核
徘徊待核
聚八仙待核
百合待核
滴滴金待核
石竹待核
酴醾待核
萱草待核
栀子待核
蜜友待核
金镫待核
金沙待核
山丹待核
真珠待核
翦红罗待核
锦带待核
锦堂春待核
笑靥待核
大笑待核
金钵盂待核
菊待核
荷花待核
蕙待核
紫荆花待核
鸡冠待核
凤仙待核
杜鹃待核
蜀葵待核
黄葵待核
映山红花待核
罂粟待核
樱桃花待核
橙花待核
榴花待核
磬口茶待核
玉茶待核
秋茶待核
药之品
共 69 条
明列 0 · 连举 66 · 待核 3
云母连举
茵芋连举
鬼臼连举
木鳖连举
地黄连举
牛膝连举
干姜连举
蛇床子连举
踯躅花连举
白芷连举
千金草连举
威灵仙连举
茱萸连举
泽兰连举
鬼箭连举
乌药连举
钩藤连举
覆盆子连举
麦门冬连举
白芨连举
牵牛连举
地骨皮连举
牛蒡子连举
地肤连举
百合连举
香附子连举
干葛连举
木通连举
何首乌连举
刘寄奴连举
藜芦连举
草乌连举
秦皮连举
百部根连举
菖蒲连举
桑白皮连举
芍药连举
荆芥连举
薄荷连举
紫苏连举
天南星连举
马兜铃连举
椿白皮连举
白鲜皮连举
山蓣连举
黄精连举
枸杞连举
茯苓连举
半夏连举
地扁蓄连举
苦练皮连举
益母草连举
山豆根连举
牡丹皮连举
车前子连举
石膏连举
寒水石待核
蒲黄连举
榆白皮连举
凤眼草连举
金星草连举
生南高峰连举
黄皮待核
石燕待核
枳实连举
卖断连举
青蒿子连举
香薷连举
石香菜连举
禽之品
共 38 条
明列 0 · 连举 36 · 待核 2
雀待核
鸡连举
山鸡连举
家鸡连举
朝鸡连举
鸭连举
鹊连举
鸽连举
鹇连举
雉连举
鹌鹑连举
鸥连举
鹭连举
鹳连举
鸠连举
鹰连举
鹞连举
鹘连举
鸱连举
燕连举
竹鸡连举
绀练连举
钻沙连举
鱼虎连举
章鸡连举
白头翁连举
乌头白颊连举
蜡嘴连举
告天子连举
杜鹃连举
画眉连举
百舌连举
提壶待核
偷仓连举
家鹩连举
八歌儿连举
披锦连举
鹭鸶连举
兽之品
共 12 条
明列 0 · 连举 10 · 待核 2
马待核
豕连举
牛连举
鹿连举
虎连举
狐连举
狸连举
麂连举
兔连举
獭连举
猫连举
犬待核
虫鱼之品
共 38 条
明列 0 · 连举 30 · 待核 8
鲤连举
鲫连举
鳜待核
鲿连举
鳊连举
鳢连举
鲻连举
鳣连举
鲈连举
鲚连举
鱓连举
鲇连举
黄颡连举
白颊连举
石首连举
鲨连举
鲂连举
白鱼连举
鲥连举
鲯连举
鳅连举
鳗连举
鳝连举
蚌连举
龟连举
虾待核
蝤蛑待核
黄甲待核
蟛蜞待核
蟛蚏待核
蟹待核
蚬连举
蛤连举
螺连举
海螺连举
田螺连举
海蛳连举
金鱼待核
木之品
共 24 条
明列 0 · 连举 9 · 待核 15
白桑连举
拳桑连举
梓待核
柘连举
柏连举
松待核
栝子连举
三针连举
华山四针连举
桐待核
桧待核
楠待核
栎待核
槐待核
杉待核
桂待核
檀待核
梿待核
枫待核
榆待核
柳待核
棕待核
青神连举
凤集连举
竹之品
共 20 条
明列 8 · 连举 11 · 待核 1
竹
8 名
卷十八
底本 | 碧玉、间黄、金筀、深紫、斑金、苦方竹、鹤膝、猫头
间黄连举
金筀连举
深紫连举
斑金连举
鹤膝连举
猫头连举
白象牙连举
哺鸡连举
猫儿头连举
黄莺连举
晚篁连举
边笋待核
货之品
共 23 条
明列 15 · 连举 8 · 待核 0
茶
3 名
卷十八
底本 | 宝云茶,香林茶,白云茶
盐
9 名
卷十八
底本 | 汤镇,仁和村,盐官,浮山,新兴,下管、上管、蜀山、岩门
纸
3 名
卷十八
底本 | 余杭由拳村出藤纸,富阳有小井纸,赤亭山有赤亭纸
香林茶连举
白云茶连举
浮山连举
新兴连举
下管连举
上管连举
蜀山连举
岩门连举
丝之品
共 13 条
明列 2 · 连举 2 · 待核 9
狗蹄待核
结罗待核
熟罗待核
线住待核
鹿胎待核
贮丝连举
闪褐连举
天净待核
栗地纱待核
茸纱待核
杜村唐绢待核
口径:物产三级证据 —— 明列(底本逐名点出)、连举(同句连举成串)、待核(单件出现,未成连举,
只作线索);「丝之品」原文缺逗号处不切分、不入册。数据来源:梦粱录二十卷(甲戌岁中秋自序)。