文脉·梦粱录 · 物产
物 产
440 名物产，按十二类分节；成组者印底本原句，未成组者逐名开列，证据不足者标「待核」。
谷之品
共 62 条
明列 35 · 连举 25 · 待核 2
菜之品
共 40 条
明列 2 · 连举 36 · 待核 2
谚云 2 名 卷十八
底本 ｜ “东菜西水，南柴北米
苔心矮菜连举
矮黄连举
大白头连举
小白头连举
夏菘连举
黄芽待核
芥菜连举
生菜连举
菠薐菜连举
莴苣连举
苦荬连举
葱连举
薤连举
韭连举
大蒜连举
小蒜连举
紫茄连举
水茄连举
梢瓜连举
黄瓜连举
冬瓜连举
瓠子连举
芋连举
山药连举
牛蒡连举
茭白连举
蕨菜连举
萝卜连举
甘露子连举
水芹连举
芦笋连举
鸡头菜连举
藕条菜连举
姜连举
姜芽连举
新姜连举
老姜连举
菌待核
果之品
共 44 条
明列 0 · 连举 27 · 待核 17
花之品
共 57 条
明列 2 · 连举 5 · 待核 50
药之品
共 69 条
明列 0 · 连举 66 · 待核 3
禽之品
共 38 条
明列 0 · 连举 36 · 待核 2
兽之品
共 12 条
明列 0 · 连举 10 · 待核 2
虫鱼之品
共 38 条
明列 0 · 连举 30 · 待核 8
木之品
共 24 条
明列 0 · 连举 9 · 待核 15
竹之品
共 20 条
明列 8 · 连举 11 · 待核 1
货之品
共 23 条
明列 15 · 连举 8 · 待核 0
丝之品
共 13 条
明列 2 · 连举 2 · 待核 9
口径：物产三级证据 —— 明列（底本逐名点出）、连举（同句连举成串）、待核（单件出现，未成连举， 只作线索）；「丝之品」原文缺逗号处不切分、不入册。数据来源：梦粱录二十卷（甲戌岁中秋自序）。