文脉·太平御览

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门 次 名 称 命 中
天部上 卷 1 日上 卷 3 星上 卷 5 雨上 卷 10 春上 卷 18 夏上 卷 21 秋上 卷 24 冬上 卷 26 地上 卷 36 上洛山 卷 48 石上 卷 51 水上 卷 58 叙皇王上 卷 76 汉太上昭灵后 卷 136 孝昭上官皇后 卷 136 上官昭容 卷 141
原 文 命 中

饮食部 · 脍 · 卷 862 | 葛洪《神仙传》曰:仙人介象,字元则,会稽人,有诸方术…

…,征象到武昌,甚敬贵之,称为介君。与吴主共论脍鱼何者最美,象曰:“鲻鱼为上。”吴主曰:“论近鱼耳,此海中出,安可得耶?”象曰:“可得耳。”乃令人于…

饮食部 · 脍 · 卷 862 | 又曰:桓车骑冲在荆州,张玄为侍中,使至江陵,路经阳歧…

…、王文度并佳不。张甚欲语言,刘子无意。既进脍便去,云:“向得此鱼,观君船上当有脍具,是故来耳。”于是便去。

饮食部 · 脯 · 卷 862 | 《说文》曰:脯,干肉也。修脯也。〈补莫切。〉薄,膊之…

《说文》曰:脯,干肉也。修脯也。〈补莫切。〉薄,膊之屋上也。腕,胃脯也。朐,脯挺也。

饮食部 · 脯 · 卷 862 | 《论语》曰:子曰:“自行束修已上,吾未尝无诲焉。”〈…

《论语》曰:子曰:“自行束修已上,吾未尝无诲焉。”〈孔曰:言人奉礼,自行束修以上,则皆教诲之也。〉

饮食部 · 脯 · 卷 862 | 《东观汉记》曰:光武初起兵,叔父良搏手大呼曰:“我欲…

《东观汉记》曰:光武初起兵,叔父良搏手大呼曰:“我欲诣纳言严将军!”叱上起去,出阁,令人视之,还白:方坐啖脯。

饮食部 · 脯 · 卷 862 | 《唐书》曰:太宗狩于济源之凌山,上曰:“古者三先驱,…

《唐书》曰:太宗狩于济源之凌山,上曰:“古者三先驱,以供宗庙。今所获鹿,宜令所司造脯醢,以充荐享。”

饮食部 · 脯 · 卷 862 | 梁刘孝威《谢东宫赉鹿脯等启》曰:上林绝胡人之搏,禁地…

梁刘孝威《谢东宫赉鹿脯等启》曰:上林绝胡人之搏,禁地无张京之犯,而犹有班超之游猎,李广之驰射,远归于厨使,…

饮食部 · 鲭 · 卷 862 | 《齐书》曰:武帝就虞求诸饮食方,秘不出。上醉后,…

《齐书》曰:武帝就虞求诸饮食方,秘不出。上醉后,体不快,乃献醒酒鲭鲊一方而已。

饮食部 · 八珍 · 卷 862 | 《礼》曰:淳熬:煎醢加于陆稻上,沃之以膏,曰淳熬。〈…

《礼》曰:淳熬:煎醢加于陆稻上,沃之以膏,曰淳熬。〈沃煎成之以为名。〉粗烁:煎醢加于黍食之上,沃之以膏…

饮食部 · 肉 · 卷 863 | 又曰:鲍宣上书:奈何独私养外亲与幸臣董贤,使奴从宾为…

又曰:鲍宣上书:奈何独私养外亲与幸臣董贤,使奴从宾为肉。

饮食部 · 肉 · 卷 863 | 又曰:伏日,赐从官肉。大官丞日晏不来,东方朔独拔剑切…

…官肉。大官丞日晏不来,东方朔独拔剑切肉,即怀肉归。太官奏之,朔入免冠谢。上曰:“先生起,自责也。”朔再拜曰:“朔来受赐,不待诏,何无礼也!拔剑割肉…

饮食部 · 肉 · 卷 863 | 又曰:鲍宣上书:“奈何独私养外亲与幸臣董贤,使奴从宾…

又曰:鲍宣上书:“奈何独私养外亲与幸臣董贤,使奴从宾客浆酒霍肉!”〈视酒如浆,视肉如…

饮食部 · 肉 · 卷 863 | 又曰:成帝许后上疏曰:“故时酒肉有所赐外家,辄上表乃…

又曰:成帝许后上疏曰:“故时酒肉有所赐外家,辄上表乃决。”

饮食部 · 肉 · 卷 863 | 又曰:李充。延平年中,诏公卿中二千石各举隐士大儒,务…

…。〉以充高节,每卑敬之。尝置酒请宾客,满堂酒酣,骘跪曰:“幸托椒房,位列上将,幕府初开,欲辟天下奇伟,以匡不逮,惟诸君博求其器。”充乃为陈海内隐居…

饮食部 · 肉 · 卷 863 | 刘向《新序》曰:赵简子使使聘孔子于鲁,以胖牛肉迎于河…

刘向《新序》曰:赵简子使使聘孔子于鲁,以胖牛肉迎于河上。使者谓船人曰:“孔子即上船,中河安流而杀之。”孔子至,使者致命,进胖牛…

饮食部 · 肉 · 卷 863 | 桓谭《新论》曰:九江太守庞真,案县令高真曾受社祭厘,…

…论》曰:九江太守庞真,案县令高真曾受社祭厘,有生牛肉二十斤,劾以主守盗,上请逮捕。诏厘不赃天下,缘是诸府县社腊祠祭灶,不但进熟食,皆复多肉米酒脯腊…

饮食部 · 肉 · 卷 863 | 《典略》曰:凡宗庙,三岁大袷。每大牢,分之左辩上帝,…

《典略》曰:凡宗庙,三岁大袷。每大牢,分之左辩上帝,右辩上后;俎余委肉,积于前数千斤,名堆俎。

饮食部 · 肉 · 卷 863 | 《十洲记》曰:昆仑铜柱下有回屋焉,壁方丈。上有鸟,名…

《十洲记》曰:昆仑铜柱下有回屋焉,壁方丈。上有鸟,名曰希,有左翼覆东王公,右翼覆西王母。其肉若醢,仙人甘之。

饮食部 · 炙 · 卷 863 | 《释名》曰:炙,炙也,炙于火上也。脯炙,以饧、蜜、鼓…

《释名》曰:炙,炙也,炙于火上也。脯炙,以饧、蜜、鼓汁淹之脯然也。釜炙,于釜中汁和熟之也。衔炙,细掾肉…

饮食部 · 油 · 卷 864 | 《魏志》曰:孙权至合肥新城,满宠驰往赴,募壮士数十人…

…志》曰:孙权至合肥新城,满宠驰往赴,募壮士数十人,折松为炬,灌以麻油,从上风放火,烧贼攻具。