文脉·太平御览

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原 文 命 中

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 《风俗通》曰:昭帝时,大官上食,羹中有发,切中有土,…

《风俗通》曰:昭帝时,大官上食,羹中有发,切中有土,令承坐不谨敬,皆论。

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 刘祯《毛诗义问》曰:铏羹有菜、盐、鼓。其中菜为其形象…

刘祯《毛诗义问》曰:铏羹有菜、盐、鼓。其中菜为其形象可食,因以铏为名。

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 陆机《毛诗草木疏》曰:梅,杏类也。其子赤而酢,不可生…

陆机《毛诗草木疏》曰:梅,杏类也。其子赤而酢,不可生啖。煮而曝干为苏,可着羹臛中。

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 《广志》曰:大渡蜂,取其子得数升为羹,亦可蒸食。

《广志》曰:大渡蜂,取其子得数升为羹,亦可蒸食。

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 《临海水物志》曰:民皆好啖猴头羹,虽五肉臛不能及之。…

《临海水物志》曰:民皆好啖猴头羹,虽五肉臛不能及之。其俗言:“宁负千石之粟,不愿负猴头羹…

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 《笑林》曰:人有和羹者,以杓尝之,少盐,便益之。后复…

《笑林》曰:人有和羹者,以杓尝之,少盐,便益之。后复尝之向杓中者,故云盐不足。如此…

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 《食经》曰:有猪蹄酸羹法、胡羹法、鸡羹法、䉀笴鸭羹法…

《食经》曰:有猪蹄酸羹法、胡羹法、鸡羹法、䉀笴鸭羹法。

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 《楚辞·天问》曰:缘鹄饰玉,后帝食飨。〈后帝,殷汤也…

《楚辞·天问》曰:缘鹄饰玉,后帝食飨。〈后帝,殷汤也。言伊尹始仕,缘因烹鹄鸟之羹,修饰玉…

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 又《九章》曰:惩于羹者而吹齑。〈言人有啜而热中,惩艾…

又《九章》曰:惩于羹者而吹齑。〈言人有啜而热中,惩艾之,见齑则吹之。〉

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 又《招魂》曰:和酸若苦陈吴羹。〈吴人攻作。〉

又《招魂》曰:和酸若苦陈吴羹。〈吴人攻作。〉

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 又《大招》曰:鲜{虫隽}甘鸡和楚酪。〈酪,酢胾也。言…

又《大招》曰:鲜{虫隽}甘鸡和楚酪。〈酪,酢胾也。言取生大鳖,烹之作羹,调以饴蜜,复…

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 又曰:内鸧鸽鹄味豺羹。〈鸧,鸧鹤。鸽,似鸠而小,青白…

又曰:内鸧鸽鹄味豺羹。〈鸧,鸧鹤。鸽,似鸠而小,青白。鹄,黄鹄也。豺,似狗。…

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 《唐明皇杂录》曰:李林甫子婿郑平为户部员外,尝与林甫…

《唐明皇杂录》曰:李林甫子婿郑平为户部员外,尝与林甫同处。一日,林甫就院省其女,遇平栉发…

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 《岭表异录》曰:交址之人重不禄羹。羹以羊、鹿、鸡、猪…

《岭表异录》曰:交址之人重不禄羹。羹以羊、鹿、鸡、猪肉和骨同一釜煮之,令极肥浓,漉去肉…

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 张翰《豆羹赋》曰:乃有孟秋嘉菽,垂枝挺荚。是刈是获,…

张翰《豆羹赋》曰:乃有孟秋嘉菽,垂枝挺荚。是刈是获,充箪盈箧。香铄和调,同疾赴急。

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 桓鳞《七说》曰:河鼋之羹,齐以兰梅。芬芳甘旨,末咽先…

桓鳞《七说》曰:河鼋之羹,齐以兰梅。芬芳甘旨,末咽先滋。

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 卫洪《七开》曰:馨羹芬臛,凝色生华。

卫洪《七开》曰:馨羹芬臛,凝色生华。

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 《皇象书》曰:想必醉令作醴,梅羹相待。

《皇象书》曰:想必醉令作醴,梅羹相待。

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 缪袭《祭仪》曰:夏祀,调和羹芼以葵;秋祀,羹以葱;春…

缪袭《祭仪》曰:夏祀,调和羹芼以葵;秋祀,羹以葱;春祀,和羹芼以韭。

饮食部 · 臛 · 卷 861 | 《苍颉解诂》曰:䐪少年汁,臛也。膹,臛多泽。〈膹,房…

《苍颉解诂》曰:䐪少年汁,臛也。膹,臛多泽。〈膹,房文切。〉